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红枣吃之前要不要洗?吃之前多加一步,红枣营养不流失
发布日期:2020-07-21 01:43   来源:未知   阅读:

红枣作为一种非常鲜美,同时又非常有营养的食物,红枣有一种特别的香气,可以直接干吃,也可以泡水喝,煮粥熬汤的时候加上几颗红枣,能提升鲜味,让营养更全面。

有的人喜欢吃新鲜的红枣,就是直接从树上摘下来不经过晾晒的,口感清脆爽口,汁水充足,有的人喜欢吃干枣,就是晾晒之后,没有了水分,软糯香甜的。

但无论是吃什么样的红枣,似乎大家都有一个问题,那就是红枣吃之前到底要不要洗。

在80年代,人们健康意识还没有很强的时候,基本上红枣是直接吃的,尤其是在农村,红枣摘下来,在家里的院子里,经过几天的晾晒,嘴馋的时候,抓一把边走边吃,香甜的红枣,真是解馋又开胃!

现在,人们的健康意识增强,尤其是在大城市里面,吃不到自己晾晒的红枣,但各大超市都随处可见,人们习惯了在吃什么东西之前,都要洗一洗,于是这红枣也得洗一洗。